
愛媛県 八幡浜市
小林果園
食べチョク登録:2022年02月
日本有数のみかん産地として知られる「四国・愛媛 西宇和地方」に私どもは園地を有しており、生産から販売まで一貫して行う6次産業に取り組んでおります。「西宇和」と呼ばれる同産地は温暖な気候を活かし、明治20年ごろから柑橘栽培が始められ、脈々とその歴史を受け継いできました。産地から出荷される柑橘は品質、味ともに市場で高い評価を得ており、そうした産地としての優位性を活かしつつ、付加価値を加えた自社商品の開発にも力を注いでおります。わずかな傷や形状の違いなどで規格外品として扱われる果実を高品質産地ならではの価値を加えてお届けすることが私たちの使命であると考えております。「食」を通じた事業を進めるなかで地域のことを第一に考え、その発展のためにも魅力あふれる商品の開発と提供を、延いては雇用の拡大と地域活性化にも繋げていきたいと邁進しております。
生産者のこだわり
みかんの名産地には「太陽が三つ」ある。
一つ目は「燦燦(さんさん)と降り注ぐ空からの太陽」、二つ目は「地元の豊かな海"宇和海"の海面からの照り返し」、そして三つ目が「みかん畑に積まれた石垣に反射する光」、この「三つの太陽」をいっぱいに浴び、宇和海からの豊富なミネラルをたっぷり含んだ浜風を受けることで美味しいみかんが育ちます。