長野県 長野市
長野ベリーファーム
食べチョク登録：2022年02月
信州の美味しい空気と水でイチゴとトマトを一年中栽培しています。 信州の自然の恵みとお客様に感謝の気持ちを忘れず、新鮮で安全安心なイチゴとトマトを作り続けていきます。
生産者のこだわり
イチゴ栽培方法と美味しさの秘密
当園のイチゴ栽培方法は高設栽培です。
長年の経験からピートモスやココピート、ロックウールの培地の持つ良い点を組み合せ、イチゴに最良な栽培床で、常にイチゴの株を元気に保つために細心の注意を払っています。
またイチゴの根っこに根活（マイクロナノバブル＝超微細な気泡を含んだ水）を与えることで元気な株が維持でき、いつでも美味しいイチゴが成っています。
元気なイチゴを育てることにより、農薬散布を必要最小限に抑え、安心安全なイチゴを育て、多くの皆様にいちご狩りも楽しんで頂いています。
トマト栽培方法と美味しさの秘密
トマト本来のもっている力を最大限活用して、太陽の光の強さに応じてできるだけ潅水量を抑え、生育ステージに応じて無駄のない必要なだけの肥料を与えています。
１年１作の長期栽培を行っています。
３段目の収穫が始まる11月頃より更に糖度が上がっていき、信州の冬の厳しい寒さの中、時間をかけて大きくなりますので、12月から6月は糖度が8度以上になりもっとも美味しい時期になります。
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