三重県 四日市市
伴農場
食べチョク登録：2022年01月
伴農場は三重県北部の比較的山よりのところで、茶、梅、花壇苗、野菜苗、野菜等の栽培と、茶、梅、漬物、みその加工も行っています。
花壇（パンジー・ビオラ・ニチニチソウ・マリーゴールド等々）、野菜苗等も３０万鉢生産しています。
生産者のこだわり
梅は南高梅・白加賀を栽培、そして梅干加工を行っています。
梅干は、昔ながらの加工法で、塩と赤しそのみで漬けています。そして、2回の天日干しをすることで、酸っぱいながらも、ほのかに甘みを感じていただけます。梅の収穫体験もやっています。（梅の出来具合による）
除草は、草刈りでしています。
