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11月20日 葉取らずサンふじ 生育状況

こんばんは♪いつもたくさんラフランスやりんごのご注文いただき誠にありがとうございます😊

11月半ばくらいから一気に寒くなって来ました❗️霜も降りるようになり、風邪などひかないように気をつけなきゃいけない時期になりました❗️

さて、写真は、今日の葉取らずサンふじの様子です😉収穫直前です。美味そうな感じになって来ています❗️
9.10.11月半ばまでは平年より気温が高かったので、蜜入り具合がどうか割ってみないとわかりませんが、味はうまくなって来てるはずです‼️サンふじは暑いより寒い方が味蜜入り着色は良くなります☺️

今年は8.9.10月とかなり雨が降ったので、8.9.10月が高温かんばつになった去年よりは、糖度は1-2度低いと予想しています。去年は当園は、平均で18-16度位ありましたが、雨が降らなかったから小玉で、全国的にりんごが大不作でした。甘いけど小さいりんごがいっぱい、大玉が極端に少ない年でしたね😆

今年は、一転して、8.9.10月のかなり降った雨で、りんご🍎の肥大はかなり進みました❗️去年より、1回り2回り位デカいりんごが多い感じですね♪雨がたくさん降ったので、糖度は16-14度位の平年位にはなっている感じだと思っています😆
自分の予想は、こんな感じですね。毎年たくさんの方にサンふじ食べて頂いているので、年によっての気候で、蜜入りや味わいが変わるのも収穫が一番遅いサンふじならではないでしょうか☺️
予約されておりますお客様方、お楽しみにしていてください♪

22日か23日から収穫始める予定ですが、両日とも80パーの降水確率で☔️予報、、、がーん😨
たっくさん11月中に発送しないといけない注文があるので、さていきなり出鼻をくじかれました笑笑

天気の合間を見ながら、本年最後の収穫物のサンふじの収穫発送頑張って行きます♪12月は一転して平年より寒く雪が多い予報です😂 雪が降ると、重みで折れたり、人間も寒さにやられるんで、気合いと根性で乗り切って行きますね〜♪

早く収穫したい気持ちと、出来るだけ木に成らせておきたい気持ちと、天気予報見ながら、インフルエンザやコロナにはならないよう配慮しながらパートさんたちと協力して、とりあえず11月いっぱいは、全力で収穫発送頑張って行きます‼️

しっかし、普通の人より農薬半分も使ってないのに、ぱっと見意外と綺麗なりんご🍎たくさんです笑 あくまで、ぱっと見笑笑

お楽しみにしていてください♪よろしくお願いします🙇
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こんばんは♪
たくさんのラフランスやりんごのご注文ありがとうございます😊
サンふじの摘果を兼ねた収穫作業が、ある程度終わったところです。残したサンふじが、あと4週間ならせておくので、どんどん美味くなってくれたらと思います‼️

さて、写真は、今日渋柿を渋抜きした時に撮影したものです♪
渋抜き用の焼酎と渋柿をビニールに入れて密閉しました😃約2週間くらいつけると渋が抜けて、甘く生食でも食べられるようになります!!
やったことある方も多いのではないでしょうか♪先人の知恵はすごい👍
発送は、11月13日頃から15.16.17日を目標に発送していく予定です。完全無農薬栽培なんで、安心安全な柿です♪ご注文お待ちしております。よろしくお願いします🙇


明日ですが、祖母が老人ホームに入所してその対応をしないといけなくなったので、明日は発送作業を臨時休業します。
今伝票あるもので明日発送すべきものは、朝一発送します‼️
しかし明日発行される伝票では、明日箱詰め作業やれないので、明日は発送中断します。
日時指定されたお客様、大変申し訳ありません😂明日は発送できないので、明後日発送します。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

明後日からまた発送作業、ばんばん頑張っていきますので、よろしくお願いします🙇
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