2024/03/03
こんにちは。斎藤農園です。

今年は昨年夏の酷暑の影響で冬用しいたけの菌床が少なかったため、菌床づくりを早くはじめたので、明日で終わる予定です。
こんなに早く終わるのははじめてです😅
最後は原木舞茸の植菌です。
斎藤農園のしいたけときくらげはオガ粉で菌床を作りますが、舞茸は木に菌を植え、その木を土に埋めて作ります。
昨年は原木舞茸もあまり出ませんでしたが、今年はたくさん採れることを期待しています!
もちろんしいたけも。

この投稿をした生産者

新潟県 東蒲原郡阿賀町

斎藤農園

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