野菜セットに、キュウリと人参が入ります。
2022/05/28
キュウリがぼちぼち穫れかけてきました。
人参は、少し小ぶりですが出荷できます。
こすもすでは、旬の野菜しか作りませんので、トマトとナスは、一ヶ月後ぐらいかと思います。
ピーマンとオクラは、それよりさらに遅くなります。
トマト、ナス、ピーマン、オクラをこの時期に出すには、加温したハウスでないとできません。
つまり、旬の野菜ではないと言うことです。
旬でない野菜は、健康に良くないです。
例えば、キュウリなどのウリ科の作物は身体を冷やす作用があります。
自然の摂理はうまくできています。
その野菜がその時期にしか穫れないということは、その時期にその野菜を摂りなさいと言うことなのです。
無農薬ですので安全と言いながら、旬でない野菜を作るのは矛盾してしまうのです。
人参は、少し小ぶりですが出荷できます。
こすもすでは、旬の野菜しか作りませんので、トマトとナスは、一ヶ月後ぐらいかと思います。
ピーマンとオクラは、それよりさらに遅くなります。
トマト、ナス、ピーマン、オクラをこの時期に出すには、加温したハウスでないとできません。
つまり、旬の野菜ではないと言うことです。
旬でない野菜は、健康に良くないです。
例えば、キュウリなどのウリ科の作物は身体を冷やす作用があります。
自然の摂理はうまくできています。
その野菜がその時期にしか穫れないということは、その時期にその野菜を摂りなさいと言うことなのです。
無農薬ですので安全と言いながら、旬でない野菜を作るのは矛盾してしまうのです。
