巣箱の縁GAWA~やっちゃん農園~

島根県 仁多郡奥出雲町

巣箱の縁GAWA~やっちゃん農園~

創業:2021年09月
食べチョク登録:2021年11月

人々が自然と共に生きてきた、日本の原風景が残る島根県奥出雲でハーブを栽培しています。
 健康と環境に配慮し、自然栽培で育てたハーブをお届けしております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

無農薬・化学肥料不使用

日本農業遺産の町、島根県奥出雲町で、休耕田、耕作放棄地を活用してハーブ栽培をしています。当農園では、自然栽培でハーブを育てているため、農薬や肥料は使っていません。

生産者のこだわり

刈った草で土作り

土地の生態系が破壊され、その土地が本来もっている生産力が低下するのを防ぐため、生えてきた雑草は、草マルチとして使います。菌類と共生する植物の根を土の中に残し、健康な土壌作りを目指します。

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