ユウキファーム

青森県 弘前市

ユウキファーム

食べチョク登録:2021年10月

ユウキファームのりんご園地では「完熟」「美容」「感謝」と3つのこだわりをモットーとしており、ユウキファームオリジナルの収穫前日までりんごを実らせる「雪樹上完熟農法」を使用してりんご栽培を行っております。

【120年受け継いだ味、自然たっぷりの味をお届け致します。】
  
りんごでの加工品【りんごチップス】なども販売させて頂いておりました。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

歴史に感謝し、新しいリンゴへ

ユウキファーム園地では、代々130年続く農園で現在も100年を超えるりんごの木があり、主にりんごの栽培を行っております。
自然たっぷりの味を堪能して頂きたい為に農薬なども通常の規定の2割ほど減らし、より自然に近い味を再現しておりました。

ビタミン豊富な美容りんごをメインとして栽培しており、りんごの葉を多くつけ糖度(甘さ)アップと蜜が沢山入るよう心掛け、栽培を行っております。

生産者のこだわり

りんご1つ1つを、指はじきで丁寧にチェック

できるだけ鮮度のよい完熟のりんごを美味しく頂いていただくために、りんご1つ1つ「指はじき」といったりんごの鮮度、完熟度を確める技を使用し、りんごの中身が完熟していて美味しいりんごであるか、特別選果を行っております。

お子様などでも安心して食べていただけますよう1つ1つりんごを拭いて検査して出荷しております。

また、りんごに散布する薬は通常の規定の2割ほど減らし、出来るだけ薬を減らし健康に良いりんごを栽培しております。

生産者のこだわり

土づくりに撤する

土からの栄養で自然と一体化した美味しいりんごになるため、土づくりにこだわっております。

肥料はユウキファーム独自の「青森県産カキの殻を砕いたもの」「青森県産カキを乾燥させたもの」「湧水と土を混ぜた乾燥させたもの」を配合した3つのこだわりをもった肥料を使用しております。

美容によいとされるカキにはビタミンBが最も多く含まれており、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEも含まれていることから「海のミルク」と呼ばれております。

ミネラルも豊富に含まれており、動脈硬化を予防する効果もあるといわれております。

土壌改良に最も有効的にし、りんごの木に直接良い環境を与えて栽培しております。

生産者のこだわり

りんごを美味しくいただいてもらう丁寧な出荷

丁寧な出荷で美味しく頂いてもらう為に指はじき、機械センサーでの検査、自分自らのりんごを持っての検査をしております。

詳細情報

メディア実績

2020年、新聞などで紹介を頂きました。

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