文土FARM(北海道積丹郡積丹町婦美町)に届いた声

北海道の西。積丹(しゃこたん)半島という、だいぶ昔に隆起した土地にて営農しております。山と海に挟まれた標高１５０m程に位置しており、山からの栄養素を含む湧水、海からの潮風、標高差による気温差など、厳しい中にもやさしさがある気候のなかで日々野菜達が成長しています。
有機JAS基準にて栽培しています(数年後には取得する予定です)。