川根茶の清水園・萩下製茶の投稿一覧

こんにちは。
川根茶の清水園・萩下製茶です。
暖かい日が続いて、畑作業が捗ります。

気づくと、茶樹の下に猫ちゃんがお昼寝中でした。
石垣の暖かさと茶樹の日陰がちょうどいいみたいです。

こんにちは。
川根茶の清水園・萩下製茶です。

台風15号
今までに経験したことが無い大雨が降りました。今まで過ごしてきた日常の風景が大きく変わってしまった所も。

ニュースを見たたくさんのお客様にもご心配して頂きありがとうございます。温かいお心遣い感謝いたします。
こちらでは住家や人、茶園は無事で、現在は停電や断水もありません。
ただ土砂崩れや道路の陥没が各所で発生して、道路の復旧作業は長期間必要になるでしょう。

お茶の発送も再開しています。
道路状況が回復途中のため、配達は通常より1〜2日お日にち頂く場合がございますのでご了承ください。

静岡県内でも、まだ断水や崩土が続いています。皆様のご無事と一日でも早い復旧を祈っています。私達も地元で出来ることから頑張ります。

今後共よろしくお願いいたします。

夏の肥料をふりました。
この時期の施肥作業が暑くて1番過酷🥵

山の傾斜地は手で。
平らなところは機械で。
旦那さんは機械で黙々とふる人。
私はせっせと肥料運んで口を切る人です。

肥料は値上がったけど、
ここはケチらず❗️
高級圧搾菜種油粕ですよ✨

新茶のご注文受付について。
いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
いよいよ八十八夜になりました。 萌黄色に輝く茶園も、 だんだんと新茶の摘みとりが進んでいます。

さて、新茶のご注文、発送についてですが、
正直申し上げて、遅いです。
それは、川根地区が静岡の他地区より冷涼で茶の成育がゆっくりであるため、また、お茶は収穫から茶工場での製茶、仕上げ、合組、袋詰め、など多くの工程があり、それをすべて私共家族だけで行っているからです。
加えて、荒茶がある程度出揃い、特徴も見極めて合組する方がおいしいお茶ができるのです。
お客様にはお待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、新茶のご注文と発送は以下の通りと致します。 よろしくお願い致します。

・「あさぎり」は５月１０日以降順次新茶発送
・「やまびこ」は５月下旬以降順次新茶発送
・予約便は無し
・既存の出品中の銘柄「あさぎり」「やまびこ」のみ 　袋を新茶パッケージに変更してお届け
・注文受付から最長５日程頂き発送

以上、 よろしくお願い致します。

新茶の収穫が始まりました。
今日はお茶摘みさんの手摘み茶です。
一芽一芽丁寧に摘みます。