おおはし農園(新潟県新潟市黒鳥)に届いた声
この生産者への投稿です
新潟県 新潟市黒鳥
おおはし農園
新潟を代表する枝豆の産地、黒鳥(旧黒埼町)で、40年以上枝豆を作り続けてきた枝豆農家です。
新潟以外にはあまり出回らない、貴重な枝豆を、朝採りしたその日のうちに、全国へお送りします。
市場に出荷しているA品と、規格に満たない規格外品を販売いたします。
複数品種の中から、一番食べ頃の品種を選んで収穫します。
今出ている品種が知りたい場合はお気軽にお問合せください。
~ おおはし農園の特徴 ~
◇本農園がある黒埼は、新潟の中でも特に粘土質の耕地です。粘土質の耕地で栽培された枝豆は、特別甘くておいしいと言われています。
◇暖かくなると甘みが落ちるため、午前2時から収穫し、その日のうちにクール便で発送します。
◇量よりも味を優先するために、実入り8分で収穫を行っています。冷凍枝豆等と比べると小ぶりですが、香りと甘みが格別です。
新潟を代表する枝豆の産地、黒鳥(旧黒埼町)で、40年以上枝豆を作り続けてきた枝豆農家です。
新潟以外にはあまり出回らない、貴重な枝豆を、朝採りしたその日のうちに、全国へお送りします。
市場に出荷しているA品と、規格に満たない規格外品を販売いたします。
複数品種の中から、一番食べ頃の品種を選んで収穫します。
今出ている品種が知りたい場合はお気軽にお問合せください。
~ おおはし農園の特徴 ~
◇本農園がある黒埼は、新潟の中でも特に粘土質の耕地です。粘土質の耕地で栽培された枝豆は、特別甘くておいしいと言われています。
◇暖かくなると甘みが落ちるため、午前2時から収穫し、その日のうちにクール便で発送します。
◇量よりも味を優先するために、実入り8分で収穫を行っています。冷凍枝豆等と比べると小ぶりですが、香りと甘みが格別です。