兵庫県 南あわじ市
夕陽ファーム
南あわじ市の西海岸で玉ねぎを生産しております。
西海岸は穏やかな瀬戸内海に面しており、夕方には黄金色に輝く夕日の光が海面に映し出されます。その中でたっぷり陽の光を浴びて育った栄養価が高い玉ねぎを作ることができます。
私たちは、食を通して皆様に笑顔で幸せになっていただけるように！という思いを込めて安心安全な野菜を作れるように日々励んでいます。
職員の愛情もたくさん蓄えた夕陽ファームの玉ねぎをぜひお試しください！
生産者のこだわり
夕陽ファームのおいしい玉ねぎ
夕陽ファームの玉ねぎは、柔らかい・甘い・みずみずしい・栄養価が高いという特徴があります。その理由は、淡路島は平均気温が16℃前後と一年を通して温暖な気候で、日照時間も長く、梅雨時期以外は雨も少なく瀬戸内海のミネラルを豊富に含んだ土壌は、玉ねぎが育つ環境としてとても適しているからです。
通常の玉ねぎは栽培期間が４か月くらいなのに対して夕陽ファームの玉ねぎは６か月～７か月かけてじっくりと育てます。
玉ねぎ栽培に適した、気候や土壌、そして寒い冬をじっくりと耐え、栄養をたっぷりと蓄えることで、甘くて柔らかく栄養豊富なみずみずしい玉ねぎが出来上がります。
安心安全な玉ねぎをお届けするために
夕陽ファームでは、ひょうご安心ブランド認証を取得しています。
ひょうご安心ブランドとは…
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品
・化学肥料・農薬の使用を５割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い
・法令の遵守・生産管理体制などが整備され、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品
そんな、ひょうご安心ブランド認証を取得し、さらなる安心安全な玉ねぎを食卓にお届けするために日々研鑽しています。
詳細情報
経歴・沿革
２０１３年 就農
２０２２年 消費者に美味しいものを直接届けたいという想いから『夕陽ファーム』を創設
