こんにちは。
昨年から食べチョクで出品している岩崎篤志と申します。高知県幡多郡三原村でゆずを栽培しています。
遅れ馳せながらこのブログでゆずについて、またゆずの栽培や日々の作業についてなど投稿していこうと思っています。シーズンになりましたら商品の紹介もしていこうと思いますのでどうぞよろしくお願いします🙇♂🙇♀✨
三原村は高知県西部に位置しており、少し標高が高い盆地になります。10年程前まで牧場だった約2ヘクタールの土地でゆずを栽培していて、その他に借り入れているゆず園が50アールほどあります。樹の本数は600本程度です。
私は大阪市出身で妻の実家が三原村にある縁で就農しました。家庭菜園程度しか農業の経験は無く、就農して約8年経ちますがまだまだ勉強の日々です。
写真は先日植え付けたばかりの苗木です。毎年大体春のお彼岸頃に植え付けます。
