西表ジャングルファーム

沖縄県 八重山郡竹富町

西表ジャングルファーム

食べチョク登録:2021年08月

世界自然遺産登録の西表島で花卉園芸、島レモン(マイヤーレモン)を中心にシークヮーサー(ヒラミレモン)バナナ等を少しづつ生産しています
台風常襲地域のため施設栽培は難しくすべて露地栽培です、そのため病害虫防除や防風林、陽当たりなどに工夫を凝らしながら安心安全な食づくりに努力してます。
カバークロップと減農薬、生物農薬利用で土を育てる農業を目指します。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

マイヤーレモンは皮が薄く香りがよいので皮まで食べられるように安心安全に気を付けています。防除は誘因トラップを設置したり、自然由来成分のJAS有機適合農薬を使用しています。

生産者のこだわり

有機肥料主体で化学肥料は補助的に使用、樹下の水分保持雑草対策としてサトウキビ脱葉ガラや牧草ロールを敷き藁マルチとして使用しています。


生産者のこだわり

景観や園内環境に配慮して受粉は蜂だけでなくオオゴマダラ蝶による受粉に力を入れています

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