農ぷらす愛媛

愛媛県 八幡浜市

農ぷらす愛媛

食べチョク登録:2021年08月

みかんの名産地、四国・愛媛の中でも、上級産地として名高い県西南部「西宇和」に園地を置き、その西宇和地域の中でも特に品質評価の高い八幡浜市向灘(むかいなだ)地区で百年以上前からみかんづくりを行っている、みかん農家の3代目として先人の熱い想いを受け継ぎ試行錯誤しながら約30年栽培を続けております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

みかんのおいしさの秘密は“三つの太陽”

小林果園のみかんのおいしさの秘密は“三つの太陽”
1.太陽から降りそそぐ光、2.海からの反射光、3.段々畑の石垣からの照り返しの光
一日中、燦々と降りそそぐ光がみかんをおいしく育てます。

みかん栽培にとって最高の条件が揃ったこの恵まれた土地に土壌分析を行い、土に合ったオリジナル肥料を使用しているので安心してお召し上がりいただけます。

生産者のこだわり

“媛一みかん”高級産地から自信をもってお届け

こだわりをもって栽培した柑橘を自分たちの手で収穫し、厳選して選別作業をおこない手詰めしてお届けいたします。

大切な方へのご贈答用に。自分への特別なご褒美に。
伝統の名産地からご紹介する“本物のみかんの味” を、ぜひ、ご賞味ください。

生産者のこだわり

加工品も製造販売しております。

冷凍みかん、みかん大福、ジュース、マーマレードジャムといった加工品も製造販売しております。
西宇和産柑橘を使った贅沢な品々をぜひご賞味ください。

~ 有名産地「愛媛・八幡浜」のみかんを贅沢に使用した『みかん大福』~

言わずと知れたみかんの有名産地「四国 愛媛・八幡浜」のみかんは甘みが濃厚で実を包む薄皮のじょうのうも口あたり良く、とろけるような食感が特徴です。
 その中でも特に甘味が濃い、小玉(3Sサイズ)のみかんを使用した特別な『みかん大福・しずく珠(だま)』一つ一つ全て手作りで作り上げます。
「しずく珠」は白あんで包んだみかんのおいしさをそのままシンプルに味わえるみかん大福です。



生産者のこだわり

ひとつひとつ手間をかけ、愛情を込めて作ったマーマレードジャム

愛媛県八幡浜市は「太陽の光」「海からの太陽光の照り返し」「みかん畑の石垣から反射する光」の3つの太陽が降り注ぐと言われ日照時間の長さから味の良い柑橘やフルーツが育ちます。柑橘類だけでも20品種以上が栽培され、甘みや食感の違うバラエティーに富んだそれぞれ特徴のある美味しさを季節リレーで味わうことができます。

八幡浜のフレッシュな柑橘類と、この地で育つその他のフルーツを使って一番身近な生産者自身の手で作る"ファームスタイル ハンドメイド" マーマレード・ジャム。柑橘の本当のおいしさを知る生産者が自分たちで作る "産地だけで味わえる味" を特別にお届けいたします。

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