初栄丸

岩手県 上閉伊郡

初栄丸

食べチョク登録:2021年07月

自らの手で養殖したので鮮度、味には自信があります。
一昨年から地元で牡蠣小屋を始めました。
よろしくお願い致します。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

鮮度1番

魚介類は熱に弱い為、夜中に収穫し、日が登る前に箱詰め作業をしています。
必ず水揚げ当日発送しています。

生産者のこだわり

手抜き一切無し

養殖では身入りを最大限に引き出す為の作業を必ずしています。

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