群馬県 桐生市菱町
アロハ ふぁーむ 赤羽 勝
食べチョク登録：2021年07月
私は、機械設計の仕事をしながら家業だった農家をしております。
安心・安全な野菜たちを皆様に新鮮なうちに食べて頂きたく
日々、勉強し、新しい品種も育てながら、大きな体をフル稼働しております。
農薬は、必要最小限の使用にこだわっております。
上手な説明は、できませんが、私の野菜は食べて頂ければうまいです。
全力で頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
生産者のこだわり
知名度の薄い野菜の普及
スーパーであまり見かけない野菜（例えばカリフラワー）は、ブロッコリーに比べると嫌いな人が多いです。
それは、カリフラワーの栄養や食べ方（高い）等が皆さんに普及してない感じがします。
また、ヤングコーンがトウモロコシになると思っていない（全然べつの作物だと思っている）など
そんな野菜たちを知名度の高い野菜にしたいと思っています。
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