福岡県 福津市

ENZOfirm エンゾファーム

食べチョク登録：2021年06月

福岡県福津市で、栽培が難しく一度生産が途絶えた幻の宮崎の伝統野菜「佐土原ナス」を、たった4粒から復活させた元宮崎農業試験所副署長の富永寛氏の指導の元、日々試行錯誤しながら栽培しています。