今までに食べた事がないくらい、美味しいビーツ でした。
土臭くないのは、何故でしょう？

ありがとうございます！
土臭くないですよね。
私も自分のビーツは土臭くないなと思いました（笑）
でも、夏に収穫したビーツはもっと土臭かったんです。
恐らく、気温だと思います。
冬採りのビーツは甘味も強く美味しいのですね。