とうはらマンゴー園

食べチョク登録：2021年06月

とうはらマンゴー園の當原です。
農業共済関連の仕事を退職後、20年前からマンゴーを栽培していた母のマンゴーハウスを譲り受け、本格的なマンゴー栽培に取り組んでいます。仕事の関係上、沖縄県各地の農家をめぐり、農家の取り組みを見てきたこともあり、農作物の品質の管理には手間暇がかかり、一時も気が抜けないことを実感しています。