栃木県 佐野市
エコ革ファーム
食べチョク登録:2021年05月
自社のビニールハウスでアラゲキクラゲを生産しています。
私どもエコ革ファームは2年前に新規就農した駆け出しの農家で、栃木県佐野市でキクラゲの栽培をしています。
飲料水としても使われる井戸水を利用して1つ1つの菌床から大切に育てています。
現在は主に横浜の青果市場へ出荷していて、横浜中華街でも使われています。
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