記念すべき初出品！
“生”の白いきくらげ「白美茸(はくびたけ)」

私たちのような小さい農家がこの“生”の白いきくらげを切らさずに販売するのは、実はとっても至難の業なんです(^^;
日持ちしにくいため、前日までに収穫したものをお送りしないと、お客様のご自宅にお届けする頃には「すぐに使ってしまってください！」という状態になる可能性があるからです。

長年に渡り白いきくらげに取り組んできた農家として、とにかく色んな工夫を凝らして切らさないように販売をさせていただいています。

そんな希少な“生”の白いきくらげ。
特別な日のお食事に彩りを添える食材としてご採用いただけると嬉しいです(^^)
使い方やおすすめの料理などについては是非商品ページをチェックしてみてください♪

次回は乾燥の白いきくらげについてお届けします⭐︎