パッションフルーツが収穫の時期を迎えています
2024/06/10
≪沖縄県国頭郡恩納村 てるてるファーム≫
 酸味・甘味・香り!三拍子そろった南国のフルーツ、パッションフルーツが旬を迎えています!

パッションフルーツの花につきやすい害虫が悪さをしないうちに、花が開くと同時に花ごと手で取り除くなどして農薬は一切使わずに栽培し、有機JAS認証を取得しています。
 雨に打たれると駄目な植物なのでハウスにはビニールをはっており、温度と湿度の調整にはかなり気を配り大切に育てました。

カットして果肉を種ごとスプーンですくってそのまま食べたり、ソースとしてそのままヨーグルトやアイスにトッピングしたり、ドレッシングに使うなど、ご自宅で南国の味わいを是非お楽しみください。

収穫のタイミングがあえば、ルビー種という
赤紫がより鮮やかな、酸味と甘味がバランスのとれた希少種(画像奥側の濃い色のもの)を混載いたします。お楽しみにー!

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