農家の飯テロ。
簡単！！【ズッキーニのカプレーゼ♪】
1.ズッキーニをお好み大きさにスライス
2.カプレーゼで軽く焼き色が付くまで炒める
3.酢・醤油（同量）に炒めたズッキーニを漬ける
4.一晩or8時間程付けたズッキーニにモッツァレラチーズを添える
5.塩・胡椒をお好みでかける

ポイントはズッキーニに火を入れ過ぎない事。
食感が良く、それでいてジューシーなズッキーニを楽しめます(^^)

簡単で美味しいので是非、お試しください♪