大分県 杵築市
やーやまや
食べチョク登録：2021年03月
やーやまやは大分県、国東半島にあります。農薬や肥料に頼らない自然栽培で野菜を育て、その野菜を使った加工品作りをしています。こだわり野菜としてだけではなく、気軽に手に取って食べてもらい美味しい！と思ってもらえる野菜や加工品を作っていく事も大事だと思っています。
ひとつひとつの作業を丁寧に。
沢山の方々にお届けできますように。
生産者のこだわり
農薬や肥料に頼らない自然栽培
やーやまやの畑には、農薬や肥料を使用していません。野菜の力を生かせるような畑づくりをコツコツと行っています。そのため、どの野菜も加工品も生き生きとした味を感じることができます。
加工品は、原料から加工するまで自分たちの手で行っています。
しょうがシロップやしょうがパウダーなど、やーやまやの畑で大切に育てた材料のみを使い丁寧に加工しています。沢山の数は製造できませんがどれも野菜の味をしっかり生かした自信作です。
