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雪！
2024/03/02
またまた雪の世界に逆戻り
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卵のアヒージョ
2024/02/25
卵のアヒージョなるものがあると聞いて早速やってみました

1センチくらいオリーブオイル入れて、ニンニク、唐辛子いれて香りをつけたら油に卵を割入れ、塩をパラリ

白身が固まったら半熟で取り出して卵に乗せてパクリ

油にカリフラワーなど野菜をを入れてトッピングしても美味しかったですよ

ぜひ！
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三寒四温
2024/02/25
今朝は少し白くなりました

気温差が激しいので体調管理を気をつけてます

毎日鶏のお世話をするためにも、とにかく必要なのは健康なので
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大きな木
2024/02/13
裏山の伐採された木が運び出されて行っています

すごい迫力です

細い木は少し残してもらって、皮を剥いで柱として使ってみる予定です
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最近はこんなことしてます
2024/02/11
現在鶏舎の裏山で山造りをしています

山造りとは？

裏山の木を切ってスペースを作り、必要な木を残し切り開いています

日当たりが良くなった場所にはツリーハウス作ったり、キャンプできるようにしたり、イベント広場にしたりしながら山で遊べる場にしたり、山菜や椎茸を栽培したりそんな場所にしたいねなんてやってます

もちろん鶏はしっかり育てながら山と鶏と田んぼ、畑をを繋げでいきたいなと思ってます
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平飼い有精卵　30個　[すぐ発送] 輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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平飼い有精卵　40個　輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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平飼い有精卵12個　輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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平飼い有精卵　30個　輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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平飼い有精卵　20個　輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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【冬ギフト】平飼い有精卵30個　　輸入とうもろこし不使用

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[定期] 平飼い有精卵　30個　輸入トウモロコシ不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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平飼い有精卵　60個　輸入とうもろこし不使用　お陰様で2023食べチョクアワード畜産部門8位

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