もりやま園の投稿一覧

『つがる』という早生種(9月上旬収穫)ですが、早くも！色鮮やかになってきました✨
酸味が少なめで甘～い食味が特徴です♪
あまりに綺麗だったので写真を撮りました📸
つがるの特性ですが、玉が肥大すると、また少し青くなった後に完成形になります💦
収穫まで今しばらくお待ちください😊
※今年は、一部品種で予約販売をする予定です。
準備できましたら告知しますので、お楽しみに✨✨
※お中元等でジュースのセット商品が大変ご好評いただいております✨
減農薬の無添加ストレートジュース、大切な方への贈り物に、ぜひご検討ください🥤
(品種バリエーションは、ふじ、王林、ジョナゴールドです🍎🍏)

今日はこんなところでお昼寝していました。

重い荷物を移動させるためのフォークリフトの運転席です。
とっても寝心地がよさそうです♪
雨が止んだらネズミ捕りに行ってらっしゃ～い🐭

りんごの作業中に鳥の巣を見つけました👀
覗いてみたら、生後◯◯日の雛鳥が4匹も🐤🐤🐤🐤✨
巣は時々見ますが、ひながいるのは❤レアですね😊
4匹とも、元気に育ちますように❤

一部の園地で、未熟りんご(テキカ)の収穫を始めました🍏✨
品種は彩香（さいか）です🍎
本来は落として土に返してしまうテキカりんごを収穫します。
生食には向きませんが、もりやま園ではこのテキカりんごを利用して、"テキカカシードル" や"テキカカアップルソーダ" を製造・販売しています😊
この園地では、他の園地よりもさらに農薬の種類と量を"有機栽培相当"に制限した園地管理をしているため、早めにテキカの収穫ができます。
今年は玉も大きくもう十分なテキカクォリティに仕上がっています😊
お陰様で、テキカカ関連品がとてもご好評を頂いておりまして、今年はさらに増産となります！！
テキカがたくさんほしいです💦

収穫がんばるぞ💪
(生産部　相川)

もりやま園シードル工場内では、現在テキカカシードルのビン詰め作業中です！
テキカカシードルはビールのような泡立ちが特徴的で、未熟りんご由来の酸味と渋みがどんな食事ともよく合います！
シードルはりんごを発酵させたお酒なのでプリン体はほぼ0でグルテンフリーです😲
また、未熟りんごにはポリフェノールが多く含まれるため、健康的にお酒を楽しみたい方にピッタリです！！
いつまでも健康でいてほしい大切な方への贈り物にもおすすめですよ🎁
そしてその未熟りんごは本来は捨てられるはずの間引きされた摘果りんご🍏🍏🍏
フードロス削減・アップサイクル・SDGsなどの観点から現在とても注目されています！
ドルゴクラブや無農薬カシスと合わせたテキカカシリーズ限定品もございます！