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いつもお世話になっています。
松永緑茶園の松永です。

4月に入り相変わらず例年になく暖かい日が続いており、茶の新芽も順調にグングン成長しています。去年も早いと言われてましたが、今年は更に早い新茶の始まりを迎えそうです。年々温暖化が進み茶の摘採時期もそのまま早まってます。
最も美味しい茶がとれると言われる八十八夜が今年は5月1日ですが、その頃には一番茶(新茶)の摘採が終わってるかもしれません、、、笑
今年は今のところ強い冷込みがなく遅霜なく収穫量も安定できそうで、2021年度新茶は良いモノができると思います。始まってみないと分からないですがねー笑笑
とにかく何度も言いますが一年間の集大成である血と愛と泪の結晶である良い新茶を作りますのでどうぞ楽しみにしててくださいねー！！

楽しみしかない！！
でも、色んな意味でソワソワ、ドキドキ！

でも、やるしかない！！