沖縄県 南城市
みやぎ農園
食べチョク登録：2021年02月
この生産者は「みやぎ農園青果物出荷組合」からグループで出品をしています
《「みやぎ農園青果物出荷組合」から出品中です》
私たちは、抗生剤や消毒剤に頼らない平飼いで自由に動ける養鶏を営みながら、循環型農業として鶏糞を活用して農薬、化学肥料不使用で野菜の栽培を行っています。マヨネーズなどの加工品も生産して、なるべく無駄のない農業を目指して農業を行っています。
生産者のこだわり
鶏が健康でいられる環境づくりをすることで良い卵をつくる
私たちは鶏が健康でいられる環境づくりをすることが良い卵をつくることに繋がるとの考えのもと、鶏だけでなく鳥類の習性を見て最適な環境づくりに取り組んでいます。
平飼いという自由に動けるストレスのない環境で飼うことで、新鮮でも臭みのない鶏卵になっております。
循環型農業で化学合成農薬、化学肥料を一切使わない野菜
循環型農業を標榜し、化学合成農薬、化学肥料を一切使わず野菜を栽培しています。
品目は、しょうが、さやいんげん、オクラ、タマネギ、じゃがいも、島にんじん、タイしょうが(ガランガル)、ごぼう等があります。
台風のリスクもある沖縄では栽培する苦労もありますが、なるべく捨てることがない、環境汚染につながらないような農業をするために、毎年土づくりをしっかりと行って栽培しています。
この生産者の商品一覧
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