わいわいベジタブルの投稿一覧

こんばんは😊
昨年大変好評をいただきました、淡路島からのレタス🥬いよいよ登場です✨
今年は定植が遅れてしまったこともあり、収穫も約1ヶ月遅くなってしまいました💦
でも状態はとっても良いです❗️
レタスはサラダの他にお鍋やスープ、チャーハンでも大活躍するお野菜です！(特にロメインレタスはお鍋が絶品です😆)
玉ねぎと同じくらい淡路島のレタスも有名でとっても美味しいです！今年も昨年と同様、玉レタスと５種セットをご用意していますので是非お楽しみくださいね❗️

明日は全国的な大寒波で大雪が降る予報です☃️皆様どうぞ暖かくしてお過ごしください♪

こんばんは😊
皆さまお久しぶりです！
秋から冬に旬を迎えるお野菜達がいよいよ登場します😆
まずは・・・グリーンボールとブロッコリー！
春にも大変ご好評をいただいたグリーンボールですが、実は秋から冬にかけてもとっても美味しいお野菜なのです！
そして昨年も大好評いただきました栄養満点ブロッコリーです！

実は・・・今年のグリーンボールとブロッコリーは本当に苦労しました。
度重なる台風、特に9月20日の台風14号は想像以上の爆風で正直ダメかも・・・と思ったほどです。
台風が過ぎ去った翌朝に諦め半分で様子を見に行くと、爆風に晒されながらも「絶対に飛ばされないぞ」と言わんばかりに耐えていたんです🥺もちろん爆風に耐えられず飛ばされてしまった者もいました。大半は倒れており、病害を心配していましたが、なんとか台風は耐えきりました。
しかし次に待ち受けていたのは、雨不足による乾きでした😵残暑厳しく照りつける太陽に、水をあげてもすぐに乾いてしまい、とても過酷な状況であったと思います🥺
そんな試練をくぐり抜け、しっかりと成長し、もう大丈夫だろうと思っていたところに降雹です😵
降雹は路地野菜にとって致命的であり、葉物野菜をズタボロに切り裂き、叩きます。
しかしながら、幸いにも局地的であった事と短時間であった為か奇跡的に無傷で耐えきりました。
隣の地区の圃場は集中的に降雹があった為か、ほとんどがダメになってしまったようです。

これほど過酷な自然競争を耐え抜いてきた正にサバイバーなんです！
道中で脱落してしまったお野菜達もいます。運も必要でした。でも、無事に立派に育ったんです！
農業は自然との戦いと言われますが、それを痛感したシーズンとなりました。
私は今までお野菜達にこれほどまで感動と感謝をもらった事はありません。
そんな背景と思い、そして生命力が詰まったお野菜達です！(なんか1人でアツくなってしまいすいません🙇‍♀️)

少し収穫が遅くなりましたが、いよいよ出品させていただきますので是非お試し下さい！

【新商品です‼️】

こんにちは😃わいわいベジタブルです！
今回、初めての試みで新米コシヒカリを挽いちゃいました‼️
令和4年度淡路島産コシヒカリ100%で作った米粉🌾
イチオシポイントは驚くほどのキメ細かさ！是非手に取ってその感触を味わっていただきたいです😆

この米粉を作るにはある思いがこもっています。実は息子の友達が小麦粉アレルギーでパンやお菓子を始めとした食物に多くの制限があると聞きました。『同じものを食べさせてあげたい』『少しでも近いものを食べてもらいたい』そんな想いに応える為、又同じような思いをしている全国の小麦アレルギーの方の為になれば良いなと思い、当農園で採れた令和4年度淡路島産コシヒカリを米粉にしました！

米粉は最近注目されている健康食でもあります！
米粉パンをはじめ、お好み焼きやチヂミはもっちりした食感、天ぷらや唐揚げはカリッカリの食感を是非一度お試しください✨

皆さま、こんばんは😊
連日、多くのご注文をいただき本当にありがとうございます。
その反面、売り切れ状態が続いてしまいご不便をおかけし申し訳ありませんでした。
おかげさまで、完熟玉ねぎは残り数える程となってしまいました。また送料無料期間終了も迫って来ており、遠方地域への発送や更には国葬の為、配送に影響が出て来るとの事も考慮し、誠に名残惜しいですが、明日25日で送料無料期間最終出品とさせていただきたいと思います🙇‍♀️
ご注文予定であった方やおかわりしようと思っていた方もいらっしゃると思いますが、売り切れの際はご容赦くださいますようお願い致します🙇‍♀️

※新米コシヒカリの送料無料についてですが、やはり審査が厳しく、断念せざるを得ないという結果になってしまいました。重ねてお詫び申し上げます🙇‍♀️
送料無料外とはなりますが、新米コシヒカリはまだまだありますので、お試しいただきたい方やおかわりご希望の方はご注文お待ちしておりますので、今後ともわいわいベジタブルをどうぞよろしくお願い致します😊

　　　　　　　　　　　　　わいわいベジタブル

皆さまおはようございます☀
完熟玉ねぎの連日のご注文、誠にありがとうございます！
売り切れ状態が続いてしまっており、大変ご迷惑をおかけしております。
大変ご好評をいただいておりとても嬉しいのですが、在庫が残り少なくなってきました。
もう数日は出品できるかと思いますが、売り切れの際はご容赦ください。

《新米の送料無料について》
先日、投稿にてご案内していた令和4年度産の新米コシヒカリなのですが、こちらも送料無料の申請をしておりました。しかしながら審査の方がかなり難航しており、現在、食べチョク運営様も御尽力いただいているのですが送料無料での出品は難しいかもしれません。
『もう少し待っていれば送料無料だったのに😵』という方が出ないように、売り切れ状態にしておりましたが、上記の状態である事、今が新米の1番美味しい時期ということもある為、出品を始めさせていただきたいと思います。
審査は継続していますので、お急ぎでない方や１０月からでもいいよという方は少し待っていただいた方がお得かもしれませんのでこちらでお知らせさせていただきます。

採れたての新米はとっても美味しいので是非召し上がってみてくださいね。
よろしくお願い致しします。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わいわいベジタブル