2021/04/28
ヒオウギ貝の新物が今年は早くも仕上がりました。
地元の漁師はこのシーズンの貝しか食べない人もいるくらい人気の若貝。
サイズは秋冬の貝よりも小さいですが、小粒の中に濃厚さが凝縮してます。
シーズンモノなので数量も安定的でないのでお早めに！
若貝の得量
●濃厚さはそのままだけど癖がなく食べやすい
●旨みが小粒に凝縮されている
●貝殻の発色がより綺麗（太陽光で色褪せるので養殖期間が短い方が発色がいい）
こんな人にお勧め
●ヒオウギ貝ビギナー
●シーズン毎の違いを味わいたい貝マニア
●貝殻を再利用したい方。小さめな貝殻が欲しい方
地元の漁師はこのシーズンの貝しか食べない人もいるくらい人気の若貝。
サイズは秋冬の貝よりも小さいですが、小粒の中に濃厚さが凝縮してます。
シーズンモノなので数量も安定的でないのでお早めに！
若貝の得量
●濃厚さはそのままだけど癖がなく食べやすい
●旨みが小粒に凝縮されている
●貝殻の発色がより綺麗（太陽光で色褪せるので養殖期間が短い方が発色がいい）
こんな人にお勧め
●ヒオウギ貝ビギナー
●シーズン毎の違いを味わいたい貝マニア
●貝殻を再利用したい方。小さめな貝殻が欲しい方
ヒオウギ貝専門店/後藤ヒオウギ貝
ゆき様
お問い合わせいただきありがとうございます。
30枚セット、できます！
商品を作成させていただきますのでしばらくお待ちください！
後藤
ヒオウギ貝専門店/後藤ヒオウギ貝
ゆき様
作成いたしました！
ご確認下さい！
https://www.tabechoku.com/products/85544
ゆか
ありがとうございます！いま早速注文しました。よろしくお願いします。
この投稿をした生産者
大分県 佐伯市
若貝購入したいのですが、３０枚のセットは出来ますか？