茨城県 土浦市
駿河農園
創業：2023年10月
食べチョク登録：2023年10月
茨城県は、れんこんの生産・出荷量全国１位です。その中でも、歴史がある農家から師事をいただき生産することに成功しました。
れんこん作りに合った土地、作り方で栽培された新鮮なれんこんは、甘味がありとても美味しいです！是非お召し上がりください。
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生産者のこだわり
水へのこだわり
全圃場に井戸を掘り、水を汲んでいます。
水の質ですが、近くには酒蔵があること、圃場にカワセミが訪れてくれることから自信をもっております。
ミネラル豊富な井戸水で育ったれんこんはとても甘味があり美味しいです。
新鮮なうちにお届けいたしますので、ぜひお召し上がりください。
れんこんは美容食材
れんこんの成分は食物繊維、ビタミンC、カリウムなど体の調子を整える成分が主に含まれています。また、アレルギーにも効果があると良く耳にしますがれんこん農家の私の祖父母・両親は花粉症でない事は関係しているかもしれません。
就農のきっかけ
コロナ渦になったことで、自分の働き方について考えました。
昔からやりたいと思っていた農業を私の最後のチャンスと考え、この世界へ飛び込みました。
れんこん栽培一等地で、初期の頃から栽培している歴史のある農家で研修をし、農家になりました。
茨城県はれんこんの生産量が全国一位です。れんこん作りに合った土地で栽培しています。
