野沢菜は信州の伝統野菜で、野沢菜漬は日本三大菜漬とも言われています。
本場は塩漬けで数週間寝かすのですが、それだと手間がかかってしまいます。
そこで、簡単一日で作れる絶品！野沢菜醤油漬のレシピをご紹介します😊

1.野沢菜1袋（250g程度）を適当な大きさに切る。
2.醤油45cc、砂糖18g（大さじ2）、酢15ccを混ぜ合わせる。
3.2を軽く煮立たせ冷ます
4.1を3に混ぜ合わせ一日漬け込んで出来上がり

簡単で絶品なので是非試してみてくださいね♫
野菜セットで野沢菜がほしい方は事前にメッセージにてお伝え下さい！
少量セットの方は半量程度でお試しください。