吉池果樹園のサンふじシーズン到来🍎
2021/10/28
昨シーズンは沢山の方々にご注文いただき本当に感謝しております。ありがとうございました😊

さて今年もサンふじシーズンが始まります。収穫は10/29からです。(生協出荷がある為)しかし、出荷が11月中旬〜!
えっ!!なんで??って思いますよね。
お答えします。
当農園がある長野県須坂市では早くて11月下旬に雪が降る時があります。1番栽培面積が多いサンふじは1番採り「主に贈答用」2番採り「主に家庭用」3番採り「主に加工用」に分けて収穫をし、雪が降る前に全て収穫をしなければしみてしまいます。「しみる」長野県と岐阜県の方言らしいです😅=「りんごが凍る」ことを言います。そうなると折角、1番手の掛けてきたのが、全て水の泡となってしまうのです。凍るとなぜダメなの?それは赤いりんごが凍る事で黒く(腐る)なってしまうからです。
なので、早く収穫して大切に冷蔵庫で保存してから皆様へお届けいています。
もちろん、「贈答用」は生協へ出荷しませんよ。主に「家庭用クラス」のりんごたちが出荷されます。しかしですね、今年は春先の凍霜害の影響もあり収量が平年の2〜3割減る見込みなので、「贈答用」がかなり少なくなる予定です。なので「贈答用」の予約は11月中旬くらいから様子を見ながら出品する予定です。ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

只今「サンふじ 家庭用」の予約を開始しておりますので、今シーズンも吉池果樹園のサンふじを是非よろしくお願いいたします。
シナノゴールドも出品しておりますので、そちらもご検討されている方々はご注文をいただけてましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。

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