広島県 三原市鷺浦町須波
白須レモンファーム
食べチョク登録：2020年10月
この生産者は「鷺島みかんじま」からグループで出品をしています
広島県三原市の沖合に浮かぶ離島、佐木島。
人口約650人ほどの小さな島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌と瀬戸内の潮風、太陽の光により、美味しいレモンが育ちます。
除草剤や農薬を一切使わずに手間暇かけ、大切に丁寧に作物を栽培しています。
生産者のこだわり
就農のきっかけと畑のある場所
放棄されていたレモン畑を紹介され、「ここでレモンを作らせてください！」と貸していただきました。
島の中でも潮風も直接当たらない、周りも三方雑木林となっている畑でほっこり暖かい場所に畑はあります。
1辺だけがオーナーさんのみかん畑に面していて、予防薬が少し飛んでくる可能性があります。
皆様に喜んで頂けることを励みにしています
農薬を使用していませんのでレモンをまるごと利用できると喜んでいただけます。今まで農業をした事はなかったのですが楽しみになって生きています。
年に2回鶏糞を畑にまく、草刈りする、 枯れ枝など剪定をすることを心掛けて害虫から守っています。
必要な時に収穫するので、10月～7月初旬まで木に残したままのレモンです。そのため皮まで食べれる酸味の優しいレモンです。
皆様に喜んで頂けることを励みに頑張ってレモンのお世話をしたいと思います。
この生産者の商品一覧
現在出品されている商品はありません。
この生産者に関する投稿
