中生の品種
筑波🌰
銀寄🌰
が最盛期です。
昨年度まで燻蒸殺虫処理をしたものを販売していましたが、今年度は薬剤等の価格高騰により処理をせずに販売することになっていました。
個人農家でできることは限られていますが、
どうにか安心安全なものをお届けできないか考え、この度温湯殺虫処理を導入しました。
50℃の湯に30分入れておくことで、殺虫できるというものですが、ものすごく手間と時間のかかる作業になります。
設備導入にはどうしても高価な機材が必要になります。
また家族経営で収穫、選別、選果、殺虫、出荷と目のまわるような作業の数々…
なんとか頑張りますので、ぜひ旬の栗🌰をたくさん召し上がって頂ければと思います!!
今後もかねこ農園🌰よろしくお願いいたします🙇