山梨県 韮崎市

おひさまぶどお

食べチョク登録：2021年08月

◆お客さまへのごあいさつ◆
おひさまぶどお。穂坂町は日照時間が日本一になったこともあります。葡萄はおひさまによる光や寒暖差でおいしくなります。
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◆産地域「韮崎市穂坂町」の紹介◆
韮崎市穂坂町は茅ヶ岳の麓の町。
標高約600メートルの丘陵地帯。
火山灰地で日照時間が長く、寒暖差が大きいことでおいしい葡萄が育ちます。

◆伝えていきたいこと・信念◆
自然な草が生えてたくさんの虫や鳥が集まる畑で葡萄を栽培しています。（栽培期間中農薬不使用の葡萄もあります）

◆今後の展望・夢◆
葡萄って、食べなくても生きていける。
でも食べるならおひさまぶどおがいい！と思ってもらえるような葡萄を作りたい。