島根県 松江市
私たちは家族で、先祖代々受け継ぐ製法により、西条柿という品種の干し柿を生産しています。年間を通して柿の木の剪定から草刈り、摘果、収穫など様々な工程を経て、干し柿に加工していきます。たくさんの方にこの干し柿を召し上がっていただきたいと思います。.
