卵なんて見た目どこの卵も変わらないし、スーパーの安いので充分だとおっしゃる方も間違ってるわけではないんですが、少しだけ聞いていただけないでしょうか。

正直、私たちサップグリーン農場の卵がどこよりも優れている卵だなんて、根拠のないことは言えませんが、ひとつ自信を持ってお伝えできることがあるとすれば、鶏の健康状態です。

どの子がどんな行動パターンで一日を過ごしているのか、どんなふうに遊んでいるのか。羽繕いしたり羽ばたく動作をしたり、砂浴びなども含めてのびのびと過ごしているかどうか。
そんなことをほぼ毎日チェックしているんです。

秋が来て稲刈りが始まっていますが、これを過ぎると放し飼いの時間を取りますが、猛禽類や野生の天敵がいる自然の中でフェンスがない放し飼いなんですよ。

逆にいうとお互いの信頼関係がないとできないことだとも言えると思うんですが、求められる品質の卵を産んでもらうためにたくさんの努力をしています。

ネタ明かしとまでは公表できませんが、こちらのブログでも時々、サップグリーン農場のバックヤードをご紹介していこうかなぁと思います。

https://sapgreen.jp/niwatori_blog/1477/