マルニ須原農園

神奈川県 三浦市

マルニ須原農園

食べチョク登録:2020年08月

神奈川県三浦市で、品種と肥料にこだわって、野菜を栽培しています。
インスタグラム maru2suharanouenで、栽培風景を掲載中です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

自家製牛糞堆肥使用

牛糞堆肥に米糠、カキ殻石灰等を混ぜて一年かけて熟成した堆肥を1aあたり2t近く入れて有ります。
近年は、手間のかかる堆肥の使用は減って来ていますが、野菜の旨味が違います!

生産者のこだわり

実生(みしょう)ナス千両2号

実生(みしょう)とは、接ぎ木をしていない苗を植えて育てた果実です。
近年は、耐病性や収量アップの為に強い台木に接ぎ木するのが基本になって来ていますが、台木の特性が3割近く出てしまう事も有り、硬くて旨味の少ない果実が出来てしまいます。
実生ナスは、ナス本来の旨味、柔らかさが違います!
食べた事の無い人は、損をしています‼️

この生産者の商品一覧

現在出品されている商品はありません。

この生産者に関する投稿