ご注文いただいておりますお客様、またご覧いただいておりますお客様。日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
寒い日が続いております。こちら大山でも雪が降り畑は一面真っ白になりました。
人参やカブ、大根などの根菜類は雪の下でより美味しくなるのでそれはそれで喜ばしいことではあるのですが、一方、高菜やリーフレタスが完全に凍ってしまっていたので、出荷を断念しました。また復活してくれると思いますが少し心配です。
野菜を洗う水は大山の雪解け水で野菜たちも気持ち良さそうです。
気ままに畑のレポートをしていこうと思いますので宜しくお願い致します。