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松島牡蠣屋の投稿一覧

ワタリガニ（正式名称：ガザミ）のオス中～特大の水揚げが好調です。
雄の特大をリリースしました。

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そろそろ生牡蠣のおススメ時期が終わってしまいますよ。

暑いですね！！皆様大丈夫でしょうか？

船の上は直射日光で逃げる場所がなく、無風だと本当にキツイ日々ですね。
スタッフも頭痛などいくら熱中症対策してても耐え難い暑さ。
私が小学生の時は宮城県が33℃になっただけでも大騒ぎで年に1，2回しかなかったのにね。今じゃ33℃ね～～～くらいの感じですもんね。

さて、生牡蠣ですがこの暑さで放卵が少し早く今年のおススメは７月一杯くらいかと思います。８月入るとばらつきが多くなってしまうんです。
遅くても８月前半までがチャンスですよ。

お盆需要を狙ってるお客様は、今年は急速冷凍の牡蠣がおススメです。
冷凍＝ダメなものと考えてらっしゃる方にこそおススメしたい出来になっておりますよ。

ご参考にこちらが本日出荷分をテスト剥きしたものです。

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皆様　いつもありがとうございます。

暑いですね～～宮城で33℃でこの暑さ。

都会の方、西の方大丈夫でしょうか。熱中症本当に気を付けてくださいね。

以前からご要望が多かった生食用の冷凍牡蠣をリリースしました。
色合いは少し変わりますが、さすが最近の急速冷凍機です。
味わいは十分に満足できるレベルかと思いますよ。

冷凍の最大のメリット。好きな分だけ調理できる！！
このメリット十分にいかせる商品になっております。

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牡蠣の剥き身が6月30日最終お届け日です！今シーズン最後の剥き身の週になります。

いつもありがとうございます。
前回も投稿させていただきましたが、剥き身が6/30が最終お届け日になっております。発送日で言うと6/28or6/29が最終です。

次回が、昨年は猛暑で11/1～剥き身スタートでしたので今季も同様に11/1～になりそうです。時期初めは身入り悪いので今の身入りになるのは4月頃です。

それまで良い生牡蠣ご提供難しいので【今季ラストチャンス】のご案内になります。

殻付き牡蠣について
例年は通年出荷しておりますが、昨年の猛暑の影響で死滅してしまった牡蠣があり、全体量が少なめなので今のところ今年は8月、9月、10月前半までの間は生での出荷をしない見込みになっておりますので殻付きかもお急ぎの方が品質的にも良いですしおススメです。

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今が本当の旬の牡蠣の剥き身は6/28が最終出荷になります。

いつも皆様ありがとうございます。

今の牡蠣めちゃくちゃ旨くてうちの晩御飯にもしょっちゅう出てくる旨い時期＝本当の旬の時期です。

剥き身のみ　6/28が最終出荷なのでもう時間がないですよ。
殻付き牡蠣は8/2最終出荷でその後は今年例年より一か月放卵が早く中身スカスカになるのでそれ以降は10月下旬まで急速冷凍の殻付き牡蠣でのご提供になる見込みです。

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松島牡蠣屋

宮城県宮城郡松島町

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この生産者の商品

【剥き身と殻付きセット品】生食用殻付き牡蠣1.5kg（約14個程度）と生食用の剥き身500ｇ1本セット松島牡蠣屋牡蛎むき身かきカキ kaki 宮城松島牡蠣殻付き

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¥3,980

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宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

【お歳暮対応可能年末年始ご予約可能】生食用４ｋｇ殻付き牡蠣（28~55粒）牡蠣殻付き牡蠣殻付き牡蛎牡蛎 kaki かきカキ松島牡蠣屋 BBQに貝類海産物オイスター oyster 貝

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¥4,180

松島牡蠣屋

宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

【新剥き身スタート】500ｇ生食用剥き身牡蠣宮城県産 500ｇ×１本＝0.5ｋｇカキむき身松島牡蠣屋牡蛎カキかき kaki

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¥2,250

松島牡蠣屋

宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

【お歳暮対応可能年末年始ご予約可能】生食用２ｋｇ殻付き牡蠣（14~30粒）牡蠣殻付き牡蠣殻付き牡蛎牡蛎 kaki かきカキ松島牡蠣屋 BBQに貝類海産物オイスター oyster

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¥2,400

松島牡蠣屋

宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

かなりデカい牡蠣フライ！３０個【特大】10個×３袋で３０個！だいぶ旨いやつですよ。牡蠣一個約75ｇ程度目安です。

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¥4,800

松島牡蠣屋

宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

【福袋】200セット限定販売【セット品で5kg】剥き身500g+殻付き牡蠣普通サイズ 2.5kg（目安23個）+小さめ殻付き牡蠣SSサイズ2kg（目安40個）松島牡蠣屋生牡蠣生食

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¥5,000

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宮城県宮城郡松島町

松島牡蠣屋

【新剥き身スタート】2ｋｇ生食用剥き身牡蠣宮城県産 500ｇ×４本＝２ｋｇカキむき身松島牡蠣屋牡蛎カキかき kaki

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¥7,880

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宮城県宮城郡松島町

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【水揚げ好調のため20％OFF中】冷凍ガザミオス大サイズ２kg（約6杯）日本三景松島産★ワタリガニガサミ　がさみ　渡り蟹　わたりがに冷凍カニ冷凍蟹梭子蟹ケジャン松島牡蠣屋雄

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¥5,630

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