松島牡蠣屋の投稿一覧
JF宮城にならって剥き身はせっかく卵も入り始めてクリーミーなのに(泣)
6/29最終発送になってしまいます。
ラーメン的に言うと
冬の牡蠣=あっさり系=調味料いらない
4-5月牡蠣=ブレンド=これも牡蠣自体で旨いから個人的には調味料いらない
今後の牡蠣=こってり=卵入ってくるのでクリームみたいな感じが混じって来ます=旨いんだけど個数食べると変わった味が欲しくなる傾向で調味料が逆に抜群に合います!
生食用の殻付き牡蠣は7/15頃まで、その後は加熱のみで8月いっぱいまで卵入りのまた変わった風味の牡蠣になります。
時期によってカメレオンみたいに変わる牡蠣。
以前は身入りイマイチだったとかいうお客様もこの時期は納得していただけるはずです。
全国に広めたいこと
牡蠣は冬の味覚=全くの嘘
騙されないで真牡蠣の旬は4-6月 7,8月は卵入りで別物の味わいの食べ物。
写真は今日出荷の牡蠣の写真です。色淡いクリーム色で一番いい色してます!
剥き身は500g二本で1kおススメですよ。
https://www.tabechoku.com/products/72772
6/29最終発送になってしまいます。
ラーメン的に言うと
冬の牡蠣=あっさり系=調味料いらない
4-5月牡蠣=ブレンド=これも牡蠣自体で旨いから個人的には調味料いらない
今後の牡蠣=こってり=卵入ってくるのでクリームみたいな感じが混じって来ます=旨いんだけど個数食べると変わった味が欲しくなる傾向で調味料が逆に抜群に合います!
生食用の殻付き牡蠣は7/15頃まで、その後は加熱のみで8月いっぱいまで卵入りのまた変わった風味の牡蠣になります。
時期によってカメレオンみたいに変わる牡蠣。
以前は身入りイマイチだったとかいうお客様もこの時期は納得していただけるはずです。
全国に広めたいこと
牡蠣は冬の味覚=全くの嘘
騙されないで真牡蠣の旬は4-6月 7,8月は卵入りで別物の味わいの食べ物。
写真は今日出荷の牡蠣の写真です。色淡いクリーム色で一番いい色してます!
剥き身は500g二本で1kおススメですよ。
https://www.tabechoku.com/products/72772
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この生産者の商品
【剥き身と殻付きセット品】生食用殻付き牡蠣1.5kg(約14個程度)と生食用の剥き身500g1本セット 松島牡蠣屋 牡蛎 むき身 かき カキ kaki 宮城 松島 牡蠣殻付き
約2kg
81件
¥3,980
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
【お歳暮対応可能 年末年始ご予約可能】生食用2kg 殻付き 牡蠣 (14~30粒)牡蠣 殻付き牡蠣 殻付き牡蛎 牡蛎 kaki かき カキ 松島牡蠣屋 BBQに貝類 海産物 オイスター oyster
約2kg
998件
¥2,400
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
【お歳暮対応可能 年末年始ご予約可能】生食用8kg 殻付き 牡蠣 (56~130粒)牡蠣 殻付き牡蠣 殻付き牡蛎 牡蛎 kaki かき カキ 松島牡蠣屋 BBQ貝類 オイスター oyster 貝類 貝
約8kg
266件
¥7,600
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
【新 剥き身スタート】1kg 生食用 剥き身 牡蠣 宮城県産 500g×2本=1kg カキ むき身 松島牡蠣屋 牡蛎 カキ かき kaki
約1kg
358件
¥4,200
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
【福袋】200セット限定販売 【セット品で2.8kg】 剥き身300g+殻付き牡蠣普通サイズ 1.5kg(目安14個)+小さめ殻付き牡蠣SSサイズ1kg(目安20個)松島牡蠣屋 生牡蠣 生食
約2.8kg
他
¥3,000
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
【お歳暮対応可能 年末年始ご予約可能】加熱用5kg 5名様用の牡蠣 殻付き牡蠣 殻付 カキ 加熱用 牡蛎 カキ かき kaki 松島牡蠣屋 オイスターoyster 牡蛎 貝類 BBQ バーベキュー 貝
約5kg
256件
¥4,800
宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋