大木農園(埼玉県川越市)に届いた声

大木農園は、川越市南西部福原地区に位置する江戸時代より8代続く露地野菜農家です。
江戸時代より作られた平地林を活用した落ち葉堆肥農法を今も続けており、減農薬、減化学肥料を心掛け、「安心安全な新鮮野菜を消費者へ」という理念のもと生産しています。