かのん商店

長崎県 大村市

かのん商店

食べチョク登録:2020年10月

美味しいれんこんを食べた時の感動が忘れられず、お隣佐賀県で勉強し長崎県諫早市でれんこんを育ててます!

子どもに安心して食べさせられる、そして美味しいれんこんを作る事をモットーに農薬不使用、化成肥料を慣行栽培より50%以上減らし、育ててます!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

赤いれんこん

私のれんこんの皮はまっ白ではありません。

茶色のしぶ(赤しぶ)は葉や茎から酸素を取り込み鉄分と結合して土の栄養をたっぷり吸っているからです!

生産者のこだわり

大切に1本1本収穫してます

水圧掘りで1本1本大事に、可愛いれんこんを掘りあげてます

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