堀うち農園は、杉や檜などをはじめ、木材で有名な吉野ならではの資材を使って土壌づくりをし、開墾明治36年・現在6代目がご先祖様から園地のある山々を受継がせております。そんな山々で収穫した、この夏一番のおすすめ『ブルーベリー』のご紹介です！

ブルーベリーの園地は水を必要とし、水はけの良い土壌を好むため、土作りから余念がありません。木を粉砕した木のチップを冬の間に園地一面に敷詰める作業をしています。そのため園地の土はいつもふかふかです！
花の開花期にはより自然に近い状態で受粉がおこなわれるよう、ミツバチ応援隊の力も借ります！

収穫は真夏の炎天下。一粒ずつ熟す時期が違うので、完熟を見分けながら丁寧に一粒ずつ手で摘み取っていきます。

全無農薬で手間暇をかけた安心安全のブルーベリー
数粒をまとめてパクリ！ジュースのように溢れ出す産地直送のみずみずしい味をぜひご賞味ください。
そのままはもちろん、ヨーグルトとお好みの蜂蜜と合わせてスムージーにも。アイスのトッピングにもおすすめです♪