熊本県 玉名市
大本商店
食べチョク登録：2020年10月
100年以上続く8代目、元実業団ラガーマンが作るお米です。
熊本県北で恵まれた水源、温暖な気候で育った安心・安全・美味しい100%混じりっけのない米です。
地元の飲食店をはじめ、海外ではモルディブの高級ホテル、大阪、名古屋、東京の飲食店などでもお使い頂いております。
2020.9.19
FM大阪の「サタスポ」にてラグビーのレジェンド大畑大介さんとコロナ企画にて生放送出演
生産者のこだわり
出来る限り農薬を減らした稲作
人力で出来る除草作業などは時間をかけて人力にて行います。
草刈りのタイミング、適切な水の管理など先代から続く稲作を実践し、現代農家の良い部分など取り入れながら栽培しています。
ご注文いただいて精米して納品致します。
10月の収穫後すぐに低温冷蔵庫にて管理致します。
12℃という温度で湿気から守ります。
玄米にて管理するので、お届けギリギリまで収穫した時と同じ状態を保っています。
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