みみずく耕房(就労継続支援B型)

兵庫県 宍粟市山崎町

みみずく耕房(就労継続支援B型)

食べチョク登録:2020年08月

《みみずく耕房》は2019年4月に宍粟市山崎町に設立した就労継続支援B型の事業所です。

障害を持っている方の就労の場として居場所として、野菜の栽培、加工、販売を日々行っています。

農薬や化成肥料を使わない安心で美味しい旬のお野菜の販売や、自ら栽培した野菜やハーブを加工した商品作り販売をしております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

米ぬかを発酵させた肥料での栽培

畑でとった野菜をそのまま食べる。安心してそんな贅沢ができるような、栽培期間中、化学肥料や化学農薬を使わない栽培をしています。
また動物性肥料も最低限に抑え、米ぬかを発酵させた植物性の肥料で栽培することで、野菜本来の旨みを引き出しています。

生産者のこだわり

一人一人の手でつくる野菜づくり

当事業は障害者就労事業所として、利用させる方のそれぞれの出来ることや得意な事を尊重した作業をして頂きながら、野菜の栽培や加工に取り組んでいます。
種をまく所から、栽培、収穫、包装、出荷、また加工、加工品のパッケージングまで、それぞれ出来ることを分担し、協力し、一つの商品が出来上がっています。

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