佐賀県佐賀市川副町

Mitsuyoshi farm

食べチョク登録：2020年07月

自農園は、有明海を望む広大な佐賀平野の自然の恵みを受け、農薬・化学肥料を最小限に抑え、有機栽培でイチジクとレンコンを栽培してます。収穫したイチジクでジャムなどの加工品も作っています。
安心・安全を心がけ、毎日作業に励んでいます。

生産者のこだわり

もみ殻・米ぬか・大豆などを原料にして堆肥を作り、それらを使い有機栽培でイチジクを育てています。
収穫開始からは農薬を使用していません。

レンコンは、残渣分解を促進させる菌体資材を使用し健康な土つくりを心掛け、元肥に有機肥料・鶏糞堆肥を使い、追肥に豚糞堆肥を使って有機栽培で育てています。

まるごとイチジクは、イチジクをまるごと一個と国産のキビ砂糖を一緒に煮込んで仕上げた贅沢なお菓子です。
他にイチジクジャム・ドライイチジクもあります。

¥2,300

佐賀県佐賀市川副町

Mitsuyoshi farm

¥3,500

佐賀県佐賀市川副町

Mitsuyoshi farm

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