三成農場

滋賀県 彦根外町

三成農場

食べチョク登録：2020年07月

滋賀県の三成農場です！
無農薬で栽培した野菜はもちろんのおこと、IoT技術を活用したお野菜も栽培しております！
IoTを簡単にご説明させて頂きますと、データで野菜の成長具合を管理するといったものになります！
こちらを使って適切な温度、水分量を管理しております。
データで見ることにより野菜や果物の完熟する日時までわかってしまうのです！
三成農場で取れたお野菜を是非食べてみてください！

生産者のこだわり

生産者のこだわり

無農薬

数年前に出会った搾りたての野菜スムージー、飲み続けたおかげで今では健康そのもの。
これが食について、 考えさせられたきっかけです。
最近の食、何かおかしいと感じませんか？
食材に保存料を入れて、 食べたらアレルギー、、、そこで、自分で安心・安全な食を作りたい！と思い立ちました。

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生産者のこだわり

IoTを活用した最先端農場

地元企業のヤンマーが研究開発しているAI/IoT技術を活用した 農園施設「IoT Smart Greenhouse」を導入しました。これは「AI（人工知能）が施設内の生育環境やトマトの状況をたくさんのデータで管理、常に最適な栽培をしてくれる」という優れものです。

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